Gibt verschieden Möglichkeiten.
In deiner datei: eisessen.php oder html
wie immer klassisch
<HTML>
<head> bla bal</head>
<body>
blabla
<?php
$eis = Erdbeer ;
$becher = Pappbecher;
echo "Ich esse mein $eis immer aus dem $becher .";
?>
oder im HTML CODE
zB. ein Formular oder so
<input type="text" name="eis" value="<?php echo $eis ?>" >
einfach den PHP Teil mit <?php anfangen und mit ?> beenden
und wenn es in einer html / PHP Datei eine Einbindung einer anderen Datei sein soll dann so:
<?php include ("./meinedatei.php"); ?>
dazu muß die Datei meinedatei.php sich im gleichen Ordner wie die der aufrufenden sein.
Gruß
Marco