Ich glaube, ich weiss jetzt, woran es liegt...
Der html-Code, indem ich über include Inhalt aus einer dritten Datei einbinden will, wird selbst von einer php-Datei mit anderem Code zusammengesetzt...
Es ist also eine Verschachtelung...
Im obigen Beispiel mit den beiden Test-Dateien bleibend, stände jetzt in der test2.php nochmal der include-aufruf von Inhalten aus test3.php - und das funktioniert wohl nicht.