Das habe ich aber das funktioniert nicht!
<?php
$liste = array("Herr");
if(!empty($liste[]))
{ ?>
<select name="<?=$liste?>" size="1">
<option value="Herr">Herr</option>
<option value="Frau">Frau</option>
</select>
<? } else { ?>
<select name="<?=$liste?>" size="1">
<option value="Frau">Frau</option>
<option value="Herr">Herr</option>
</select>
<? } ?>