Das hat nichts mit der GD Bibliothek zu tun, du musst das Bild, bzw dessen Daten base64 codieren und die Mail Multipart anlegen. Innerhalb der Mail musst du dann im HTML Code einen Verweis auf den Anhang basteln, wie das geht weiß ich aber nicht.
Ich hab mal kurz gegoogled, das scheint doch dass zu sein was du suchst oder?
http://www.hilfdirselbst.ch/foren/viewtopic.php?v=1&forum_id=15&topic_id=20880
Struppi.