Probleme bei UTF-8 und str_replace()

[Antman]

Habe das strlower() mal entfernt. Nun ist die schwarze Box weg.

Allerdings macht folgende Funktion str_replace() GARNICHTS.

PHP:
$search =  array("ä", "Ä", "ü", "Ü", "ö", "Ö", "ß");
$replace = array("ae", "ae", "ue", "ue", "oe", "o", "ss");
$row['folder'] = str_replace($search, $replace, $row['folder']);

Woran kann das liegen?