nicht angemeldet
http://httpd.apache.org/docs-2.0/mod/core.html#namevirtualhost:
"Um an allen Schnittstellen Anfragen zu empfangen, können Sie * als Argument verwenden."
Das mit "*" scheint nicht immer zu funktionieren.
Was nicht immer funktioniert, ist möglicherweise eher eine <virtualhost>-Variante zusammen mit NameVirtualHost *. Dass eine jahrelang auf tausenden von Servern erprobte Anweisung nur nach Gutdünken funktioniert, wirst Du sicher nicht behaupten wollen.
Ich habe jetzt die gesamten VirtHosts einfach kopiert, sie hinten angehängt, die IPs entsprechende ausgetauscht und die "NameVortHost"-Angabe (wie du zitiertst) einfach wiederholt für die zweite IP. So geht es.
Das ist auch richtig so. Die große Frage ist allerdings, warum Du Dir diese Umstände machst, anstatt den Server einfach auf alle IPs reagieren zu lassen:
NameVirtualHost *
<VirtualHost *>
ServerName bla.example.com
</VirtualHost>
<VirtualHost *>
ServerName bla2.example.com
</VirtualHost>