Daten trotz $PHP_SELF in und aus der DB holen

[Tolwin]

Hallo Forum, ich habe folgendes Problem.
Ich versuche eine Seite zu erstellen in welcher Daten
von Ländern in Textfeldern und Drop-Down Boxen dargestellt werden sollen. Sprich: ich wähle bspw. Schweiz in einer Drop-Down Box und lasse mir dann alle Daten zum Land ausgeben (Währung, Zeitzone, usw.)
Diese Ausgabe möchte ich nun editieren können und danach wieder in der DB abspeichern. Hierzu möchte ich $PHP_SELF nutzen. Die übergebenen Variablen kann ich ja mit $_GET auswerten. Allerdings funktioniert dies beim ersten Aufruf der Seite nicht, da $_GET ja noch nicht mit den benötigten Daten gefüllt ist. Wie kann ich diese Problem umgehen? Hoffe, dass meine Frage einigermassen klar rüber kommt... schon mal vielen Dank!