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Hallo, Daniel,
am besten wäre wohl die exel tabelle als csv zu speichern.
Das wäre noch eine Idee. Ich weiß aber nicht, ob ich das den Restaurantleuten beibringen kann - wahrscheinlich wollen Sie die Tabellen irgendwie formatieren und wissen nicht, wie man als CSV abspeichert, und schon kann man das Ganze vergessen. Besser wäre es also, das Original Excel-Format zu verwenden, und dafür brauche ich wie gesagt einen Parser ...
wobei die speisekarte wohl 2 spaltig ist (essen;preis;)
Fünfspaltig: Datum, Essen, Beschreibung, Preis, Kategorie
Grüße,
Sebastian