Micha Kießling: Stripslashes verhält sich seltsam

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Hallo alle zusammen,
habe folgendes Problem: Ich versuche vergebens ein Formularstring der per POST übergeben wurde zu säubern...

mein Code:

PHP -Teil:

if (isset($_POST["action"]) && $_POST["action"] == "submit")
 {
  $title = stripslashes($_POST["title"]);
  $body = stripslashes($_POST["body"]);
.
.
.
.

if ($error == "") //in Datenbank eintragen...
   {
    $date = time();
    $title = mysql_escape_string($header);
    $body = mysql_escape_string($body);
.
.
.
.

HTML Anweisungen: (2 Formularfelder)
<input name="title" type="text" id="title" style="width: 350px;" value="<?php if (isset($title)) print $title; ?>">

<textarea name="body" rows="7" id="body" style="width: 350px;"><?php if (isset($body)) print $body; ?></textarea>

So. Also das script wird auf der selben Seite ausgeführt, aber wenn ich in das "title" Feld ein '"' eintrage, wird nichts übergeben. Gebe ich den gleichen Wert in das <textarea> Feld ein klappt alles...
Ich versteh das nicht, da bei beiden Feldern der gleiche PHP-"Reinigungscode" verwendet wurde.
Kann mir wohl wer sagen was ich falsch mache? Bin recht am verzweifeln.

ach ja, "magic_quotes_gpc" ist auf On gestellt falls das wer interessant findet ;)

Lieben Gruß Micha