Hallo Scream,
Wie Gerhard schon gesagt hat, du musst einen <div> in der Mitte der Seite positionieren (wenn's den unbedingt sein muss, auch eine Tabelle). Dazu gibst du dem <div> als CSSeigenschaften die Groesse des Bildes mit, setzt margin-left und -right auf auto und margin-top so, dass er mit dem Hintergrundbild abschliesst.
Und da drin machst du den Rest deiner Seite.
Gruß,
Dieter