Lieber Sven,
Probiere doch mal folgendes:
RewriteCond %{REQUEST_URI} !^/xstats
RewriteRule ^(.*).html$ /seiten.php?seite=$1
Das würde den Ordner (und alle, deren Namen damit anfangen, inclusive Dateien) "xstats" im Stammverzeichnis der Domain ausschließen. Was aber, wenn der besagte Ordner nicht im Stammverzeichnis liegt?
Mein Vorschlag:
RewriteCond %{REQUEST_URI} !^.*/xstats/
Liebe Grüße aus Ellwangen,
Felix Riesterer.