Hallo,
JavaScript hat praktisch jeder aktiviert.
Dennoch solltest Du Dir überlegen, ob Du nicht auf serverseitige Technologien ausweichst. Da hast Du gerade bei einer Verkaufsseite die besseren Mittel, etwa Datenbankzugriff etc.
JavaScript eignet sich gut für zusätzliche Schnickschnack, etwa für optisches Effekte. Es lässt sich meist vermeiden und meist lässt es sich so verwenden, dass ohne JavaScript zwar die Zusatzeffekt verschwinden, die Webpräsenz aber navigierbar und benutzbar bleibt.
Jan