Tach,
Ich bin mir nicht sicher ob es überhaupt möglich ist bei einem schon geöffneten Fenster Eigenschaften wie Menübar etc. zu deaktivieren.
Geht meines Wissens aus Sicherheitsgründen nicht. Du kannst nur von selbst geöffneten Fenstern (also Popups) mit den Parametern, die du "window.open" übergibst, das Aussehen beeinflussen, doch selbst das können afaik Browser unterdrücken.
Ciao,
Jörg