Lachgas: Umlaute ersetzen

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吃了吗, user76?

gibt es eine PHP-Funktion, die alle Umlaute in einer Variable durch
die entsprechenden HTML-Codes ersetzt?

Aber klar doch.

℆, ℒacℎgas

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Bei der intendierten Realisierung der linguistischen Simplifizierung
des regionalen Idioms resultiert die Evidenz der Opportunität extrem
apparent, den elaborierten und quantitativ opulenten Usus nicht assi-
milierter Xenologien konsequent zu eliminieren!