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ein Farbverlauf für die Hintergrundfarbe funktioniert meines Wissens nur als Grafik.
Ein besonders gelungenes Superexemplar für eine echt innovative Nutzung eines Farbverlaufes gibts hier (aber nur mit einem echten Browser angucken, der IE versagt an einigen Details ):
http://www.csszengarden.com/?cssfile=http://www.css-praxis.de/cssocean/zenocean.css
(runterscrollen und mal über Text und Kiste fahren)