echo $begrüßung;
Mm, irgendwie komm ich nicht weiter. Der Wert im String ist okay:
a:7:{i:2005;s:6:"131231";i:2006;s:6:"213543";i:2007;s:6:"123121";i:2008;s:6:"342131";i:2009;s:6:"123154";i:2010;s:6:"135431";i:2011;s:6:"132135";}
Nein, ist er nicht. Der sieht so aus, als ob diese unsäglichen Magic quotes eingeschaltet sind.
Du kannst entweder in der Konfiguration magic_quotes_gpc (und ..runtime gleich mit) ausschalten oder dich stripslashes() bedienen.
echo "$verabschiedung $name";