du brauchst PHP nur, um den Tipp zu nutzen, etwas über die Server-Konfiguration herauszufinden, ansonsten reicht reines HTML natürlich
- entweder UTF und du nutzt einen Unicode-Editor,
davon gibts tausende
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html;charset=utf-8" />
- oder <META HTTP-EQUIV="CONTENT-TYPE" CONTENT="text/html; CHARSET=ISO-8859-2"> und du nutzt polnische Tastaturbelegung, etc.
Millionen von polnischen Rechnern funktionieren so
- in wenigen Fällen liefert der Server trotz Zeichensatzangabe im Header nicht den gewünschten Zeichensatz, dann sollte man doch mal mit dem Hoster sprechen