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Aloha!
Wenn ich in phpMyAdmin definiere dass eine Tabelle UTF8-Text enthält und sie dann auslese und im Browser ausgebe, werden die Sonderzeichen nicht oder falsch dargestellt.
Was mach ich da falsch?
Ich weiss dass ich die Ausgabe auch mit utf8_encode() machen könnte, aber das ist eher Symptombekämpfung...