echo $begrüßung;
Also dann einfach ersetzen durch "nichts" (
str_replace("\"", "", $buchstb);
) oder wie?
stripslashes() ist die Gegenfunktion zu addslahes()/Magic Quotes. Wenn du es für mehr als ein/zwei Werte anwenden möchtest, empfiehlt sich eine Lösung wie im Example 31-2 unter Disabling Magic Quotes angeführt.
Und
$query = sprintf("SELECT begriff, url FROM lexikon WHERE substr(begriff,1,1) = '%s'", mysql_real_escape_string($buchstb));
stimmt so ungefähr (weil du's nicht mehr erwähnt hast)?
Ja, passt.
echo "$verabschiedung $name";