Hallo Christian,
Mir ist leider kein Browser bekannt, der Hintergrundbilder bei <select>s darstellt (und selbst wenn es einen gibt: die meisten gebräuchlichen zeigen das Bild halt schlichtweg nicht an).
Soweit ich mich erinnere, geht das mit Hintergrundbildern nur bei Browsern mit Gecko-Engine, da kann man sogar den einzelnen OPTION-Elementen unterschiedliche Hintergrundbilder zuweisen.
Gruß Gernot