Twilo: MySQL 4.1: UTF8 Zeichensatz

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Hallo,

ich verwende ausschließlich UTF8 als Zeichensatz

unter MySQL 4.0 konnte ich über mein Formular und über phpMyAdmin (auf UTF8 eingestellt) ohne Probleme Daten in UTF8 eingeben und anschließend wieder in UTF8 ausgeben

nun ist die Datenbank MySQL 4.1
wenn ich jetzt Daten über mein Formular oder über phpMyAdmin eingebe und anschließend wieder ausgeben lasse, habe ich das Problem, das die Zeichen nicht als UTF8 zurückgegeben werden

Größe kommt als Größe zurück anstatt Größe

muss ich jetzt per php utf8_encode drüber laufen lassen?
was mir eiegtnlich überhaupt nicht gefällt, da utf8_encode nur "ISO-8859-1 string to UTF-8" konvertieren soll

oder habe ich nur etwas übersehen?

als Kollation wird utf8_general_ci verwendet

mfg
Twilo