nicht angemeldet
echo $begrüßung;
$mdb2->setCharset('utf8');
bei mir klappt im Moment nur das Auslesen nicht richtig, muss man da vielleicht noch irgendetwas beachten?
Als ich mir gerade die Quellen der mysql/mysqli-Treiber ansah, konnte ich nur ein
SET character_set_client = ...
finden. Dies, zusammen mit den von dir angegebenen Indizien, deuten meiner Meinung nach darauf hin, dass MDB2 hier Nachholebedarf hat, da es character_set_results ignoriert. Ich habe noch keine Erfahrungen mit MDB2 gesammelt, so dass ich hier erst einmal nicht weiter helfen kann.
Versuch doch mal, direkt nach dem Connect explizit ein "SET NAMES utf8" an den Server zu senden.
echo "$verabschiedung $name";