Hallo Torben!
bin schon seit heute morgen am versuchen und probieren aber mit diesen regulären ausdrücken wills einfach nicht hinhauen, mein vorhaben:
$text = str_replace("<", "<", $text);
$text = str_replace(">", ">", $text);
allerdings soll das ganze nur dann ausgeführt werden wenn die beiden zeichen < und > nicht ein bestandteil von <br> sind!
Ist zwar nicht was du suchst, aber wenn du am Ende die BR zurückverwandelst ist das Problem auch gelöst:
$text = str_replace("<br>", "<br>", $text);
Viele Grüße
H-P Ortner