PHP email absender postmaster

[Jones]

// für HTML-E-Mails muss der 'Content-type'-Header gesetzt werden
$header  = 'MIME-Version: 1.0' . "\r\n";
$header .= 'Content-type: text/html; charset=iso-8859-1' . "\r\n";

// zusätzliche Header
$header .= 'To:'. $_POST['empfname'].'<.'.$_POST['empf'].''>'.'."\r\n";
$header .= 'From:'.$_POST['name'].''.$_POST['emailadr'].''."\r\n.";

// verschicke die E-Mail
mail($empfaenger, $betreff, $nachricht, $header)

?>

<?php
echo $header;
?>

bei from wird mit $_POST['name']der name des absenders angezeigt
mit ....emailadr wird die email adresse des absenders angezeigt

habs probiert
 das ergebnis ist folgendes

MIME-Version: 1.0 Content-type: text/html; charset=iso-8859-1 1From:Mustermann [e-mail]