PHP Variable in Javascript

[dedlfix]

echo $begrüßung;

echo "<script language='JavaScript' type='text/JavaScript'>
var Wunsch1='".$row_Recordset1['Wunsch1']."';
var Wunsch2='".$row_Recordset1['Wunsch2']."';

Du hast an dieser Stelle einen Kontextwechsel. Was passiert beispielsweise  mit deinem erzeugten Javascript-Code, wenn aus der Datenbank ein Wert kommt, der ein ' enthält?

echo "$verabschiedung $name";