echo $begrüßung;
Dann gibt es ja noch Funktionen wie url_encode z.B., wobei diese die Datenmenge u.U. stark erhöht nachdem sie ja schon jedes Leerzeichen ersetzt oder täusche ich mich?
Es ist doch extra für XML festgelegt, wie einige wenige Zeichen zu notieren sind. Verwende das, dann kann der Empfänger auch ohne spezielles Wissen diese Zeichen korrekt dekodieren.
Deshalb richte ich an dieser Stelle die Frage an euch erfahrene Entwickler und hoffe, ihr habt hierbei bereits eine angenehme Lösung oder könnt mir vielleicht zu etwas anderem als url_encode raten..?
htmlspecialchars() mit ENT_QUOTES für den Parameter quote_style eignet sich für XML.
echo "$verabschiedung $name";