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Boah, wie wärs wenn du die Zelle mit einer Fixen breite und höhe per css beschreibst und nicht das <img-element> ?? (ich weiss, hässlich oder gar unmöglich).
Vielleicht kannst du auch mit den Werten: "Auto" bei der Breite oder bei der Höhe hantieren. Oder aber du versuchst es mit Overflow: hidden.
Bin mir bewusst, dass das nur wage lösungsvorschläge sind.
Würde auch mal probieren die width / height Angaben per Attribute im img-tag zu setzen und nicht als CSS inline.
Das Ganze hat kaum mit JS zu tun, also am besten einfach mal direkt das 'ersetzungsbild' laden lassen und schauen, wie es dann angezeigt wird.