echo $begrüßung;
Verwende auch mal einige der anderen Program Execution Functions, um die komplette Ausgabe zu erhalten, nicht nur wie bei exec() die letzte Zeile.
Bei exec() kann man ALLE Zeilen der Ausgabe abfragen.
Man muss nur ein Array dafür bereitstellenstring exec ( string $befehl [, array $ausgabe [, int $return_var ]] )
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+----- Array für die komplette Ausgabe
Dann sollte man da auch mal die entsprechenden Parameter mit Variablen versorgen. Vor allem auch den dritten Parameter nicht unbeachtet lassen. Du hast bei deinem Zitat übrigens mal wieder die falsche Handbuchseite erwischt. Da fehlen die & vor den Parametern 2 und 3, die darauf hinweisen, dass diese per Referenz übergeben werden. Das heißt also, dass nach der Ausführung in den Variablen Werte drinstehen, die man sich mit var_dump() wegen der genaueren Ausgabe als beim einfachen echo ausgeben sollte.
echo "$verabschiedung $name";