Szervusz!
Zu Deinem Problem hat Sven ja schon geantwortet. Aber noch ein Tip zum HTML:
<p>
<input type="checkbox" name="Tag" value="Freitag"> Freitag<br>
<input type="checkbox" name="Tag" value="Samstag"> Samstag<br>
<input type="checkbox" name="Tag" value="Sonntag"> Sonntag
</p>
Du solltest jede Zeile in ein Label einfassen, also z.B.
<label for="Freitag"><input type="checkbox" name="Freitag" id="Freitag" value="checked"> Freitag</label>
Dann brauchst Du die <br>s nicht mehr (Du kannst die Labels mit CSS formatieren), und vor allem sind die Texte dann auch anklickbar, nicht nur die kleinen Boxen selbst.
Und statt <p> würde ich hier eher <fieldset> verwenden.
Viele Grüße vom Længlich