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[Matt]

Was meinst du mit " probeweise das value-Attribut in <option> zu setzen."??
Wie soll es dann ausehn?

<select name="Anwesend" size="3" multiple="multiple">
  <option value="Freitag">Freitag</option>
  <option value="Samstag">Samstag</option>
  <option value="Sonntag">Sonntag</option>
  <option value="3Tage">Alle 3 Tage</option>
</select>