Hallo Mathias,
Und irgendwann hatte ich auch einmal von einer Konfigurationsmöglichkeit für den Apachen gelesen, mit Hilfe derer er Dokumente nach meta-Elementen durchforstet und den Content-Type-Header entsprechend setzt. Ob es das tatsächlich (noch) gibt, kann ich jedoch nicht sagen.
Es gibt mod_mime_magic, meinst du das?
Schöne Grüße,
Johannes