Hallo,
bei uns im Unterricht kam nur gerade die Frage auf ob _Post nicht veraltet wäre und man nur noch _Request verwendet, oder anderesherum.
Weder _POST noch _REQUEST sind veraltet, beide sind hochaktuell.
_REQUEST vereint _POST, _GET und _COOKIE. Du solltest _REQUEST nur dann verwenden, wenn die zu verarbeitenden Daten von mehr als einer der drei Quellen stammen könnte.
Wenn du aber nur GET, POST oder COOKIE-Daten verarbeiten möchtest, nimmst du das speziellere.
Veraltet sind HTTP_*_VARS und register_globals-Variablen.
Gruß;