Wie würdest Du denn die Sache "zu Fuss" umsetzen? Vielleicht durch Auslosen? Würden die Kunden vielleicht auch vorab benachrichtigt werden?
Wie geschrieben hab ich ja eine gewisse Vorgehensweise, ich wollte nur wissen ob es Alternativen gibt, die vielleicht an der einen oder anderen Stelle besser sind!
Übrigens ist die gesamte Logik des Vorhabens zumindest zweifelhaft, wer meldet sich schon gerne auf "gut Glück" an? Kunden jedenfalls eher nicht, es müssten schon Zwangsteilnehmer sein.
Auch wenn der Begriff "Kunden" hier vielleicht missverständlich ist, es gibt zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten, z. B. im Hochschulbereich.