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Siehst Du sie als empirische Wissenschaft, hinkt Dein Vergleich: Es ist bekannt, dass aufgrund der Schwerkraft (was immer _das_ nun wieder genau ist) zwei Objekte aufeinander zustreben, und zwar in berechenbarer Weise.
Ja, aber eben nicht immer. Zumindest würde ich das nicht fordern wollen, es reicht doch aus, wenn man trocken feststellt, dass das angewandte Modell bisher nicht experimentell wiederlegt worden ist, also tauglich zu sein scheint. Ich sehe da immer noch eine Parallele zur Cookie-Problematik, auch wenn die Schwerkraft sicherlich empirisch besser untermauert ist als die "Ich leg mal ein Cookie und schau nach, dann weiss ich Bescheid"-Theorie.