Hallo, Lore,
du brauchst in jeder Tabelle für jeden Datensatz eine id (Identifikationsnummer), die von der DB automatisch vergeben wird, wenn du die Spalte als auto_increment definierst.
Dann hast du also
Tabelle Produkt
id nr name
---- ---- ----
4711 0815 Pömpel
n der Datumstabelle verweist du mit einem Feld auf das Produkt und kannst vier oder mehr Kalenderdaten eingeben:
Tabelle datum
id produkt_id soll ist
---- ---- ------ ------
1234 4711 05.06. 10.06.
1235 4711 15.06. 15.06.
...
Wenn du noch die Produktionsschritte unterscheiden willst (sofern sie sich nicht aus dem steigenden Datum ergeben) ergänzt du um eine Spalte.
Gruß, Kalle