Falls irgendwann irgendjemand genau für dieses Problem eine Lösung sucht:
In der run.bat "-root D:/Verzeichnis" anhängen, z.B. so
%JAVA_HOME%\bin\java -Xmx128m -server -jar lib\snipsnap.jar -root c:/temp
Und ich dachte schon, ich müßte den Code ändern. Dabei habe ich das allerdings auch erst gefunden.
Und falls jemand Jetty für SnipSnap noch weitergehend konfigurieren möchte, ist "http://snarfed.org/space/virtual host redirection" wohl eine Hilfe.
Viele Grüße
Monika