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Natürlich geht das. Du kannst eine Datei erzeugen und einfach Werteb mit semikolon-trennen und die Datei als cvs speichern. Dann beim importieren, sagste Excel was für n Trennzeichen du benutzt hast.
Aber mit der Import-funktion von PhpMyAdmin kannste auch so ne Datei generieren und dann die Attributen manuell mit einem normalen Editor bearbeiten.