Hallo,
if($_POST)
{
$strMailtext = "";
if ($_POST['feld']=='') die('Das Feld darf nich leer sein');
und statt feld benutzt du den Namen des entsprechenden Feldes.
while(list($strName,$value) = each($_POST))
{
if(is_array($value))
{
foreach($value as $value_array)
{
$strMailtext .= $strName.$strDelimiter.$value_array."\n";
}
}
gruß aus Senftenberg am See