Also fazit (aus meiner Sicht):
Variable Höhe -> ja (auch mit den festen Elementen)
Variable Breite -> jein (eher nein)
http://www.alistapart.com/articles/footers
ich würde beides ja sagen ;) aber es ist aus usabilitysicht dämlich einen am unteren ende des viewports klebenden footer zu haben der die seite nur streckt wenn sie zu kurz ist
ich hab diese idee auch mal gehabt weil ichs damals auf meinem mini monitor toll fand - aber glaube mir, du willst das nicht haben wenn du ein widescreen aufstellst um zu lesen, das ist extrem lästig - horizontal und vertikal zentrierte seiten sind ebenfalls nicht sehr toll