echo $begrüßung;
hmm also im Hexeditor sacht er mir es is Hex "0D" Dezimalwert 13 ... und nu?
Und nu würde ich den Hinweis aus dem Handbuch probieren, wenn ich dem Sender kein 0A (10) für LF statt des CR angewöhnen kann.
echo "$verabschiedung $name";