echo $begrüßung;
schade, hätte gehofft, dass es da eine Möglichkeit in PHP -
Da Unicode erst mit Version 6 zur Verfügung steht, gibt es derzeit auch keine allgemeingültige Möglichkeit, ein Unicode-Zeichen in einem String zu notieren.
mal sehen was PHP 6 bringt.
Das lässt schon so lange auf sich warten und ein Erscheinungsdatum ist noch nicht in Sicht. Ich würde derzeit noch nicht konkret auf die PHP-6-Features hoffen.
echo "$verabschiedung $name";