Hallohalli
Ich habe zwar keine Ahnung von MacOS oder was Apfel+K macht, aber das liest sich für mich so, als wäre das ein Routenproblem. Dein VPN-Netz wird einen anderen Adressbereich nutzen, als die Server. Dann weiß entweder Dein Client nicht, wie er den anderen Server erreichen kann und/oder der andere Server hat keine Ahnung, über wen er etwas an den Client zurückschicken kann. Wenn das der Grund ist, mußt Du nur die entsprechenden Routen setzen.
Grüße