echo $begrüßung;
Spricht den irgendetwas gegen buffered queries?
Bei "normalem" Gebrauch im Webumfeld eher nicht. Bei deutlich größeren Datenmengen, als sie üblicherweise auf Webseiten zu finden sind, verbraucht der Puffer eine Menge Speicher und das Script läuft auch erst dann weiter, wenn die Pufferung abgeschlossen ist. Dann sollte man sich überlegen und diese Überlegung durch Messungen positiv oder negativ bestätigen, ob das Umgehen der Pufferung angebracht ist.
echo "$verabschiedung $name";