Ist erledigt

[dedlfix]

echo $begrüßung;

SELECT
SQL_CALC_FOUND_ROWS
ort1.*
,ort2.id          ort2_id
...

hatte ich noch nie, dass zwischen zwei Elementen _kein_ Komma steht.

Das ist ja auch kein Element im Sinne von Feld sondern ein Schlüsselwort wie beispielsweise DISTINCT. Und davon zählt das MySQL-Handbuch noch eine Menge mehr auf: SELECT Syntax.

echo "$verabschiedung $name";