echo $begrüßung;
Wie konfigurierst du denn Cronjobs im Allgemeinen, wenn du einen solchen zu Fuß aktivieren möchtest?
Normal trage ich diese via SSH direkt in die Crontab ein.
Genau dieses Wie ist es, das du mal genauer beobachten oder formulieren solltest. Mir ist kein anderer Weg bekannt, als das genauso nachzubilden. Es ist gegebenenfalls auch noch abhängig von der konkreten cron-Implementation.
echo "$verabschiedung $name";