Wie Div über Bild zeigen, dass sich mit Bild mitbewegt?

[Beat]

Kann ich Texte als Child eines Bildes erstellen?

Nein! Das img element erlaubt keine html elemente als children.

Oder muss ich die Grafik in ein Div packen und kann weitere Divs als Childs definieren?

ja..

Oder muss ich alle Divs manuell mitverschieben, wenn sich die Grafik per Drag&Drop verschiebt?

Du solltest nicht die Grafik verschieben, sondern ein Parent Element
<div id=map_drag>
  <img id=map_img>
  <div id=map_labels>
   ...
  </div>
</div>

map_labels kann hier absolut positioniert sein und würde damit relativ zu map_drag mitverschoben.

mfg Beat