Hallo Elli,
Welche Technik willst du denn benutzen? Man könnte z.B. für jede Zeile auf deinem Bild eine 2-Zeilige Tabelle erstellen und in die obere Zeile immer das alte Zeichen und in die untere Spalte das neue Zeichen einfügen. Das ganze dann per CSS stylen.
Die Tabelle kannst du händisch erstellen oder per Programmiersprache generieren lassen. Für ne neue Schriftart müsstest du dann nur die CSS-Definition ändern.
Jonathan