Hellihello Patrick,
Obwohl es sicherlich nicht falsch ist, die VHosts direkt in der httpd.conf zu definieren, bringt XAMPP eine httpd-vhosts.conf, die man mit VHosts-Definitionen auch füllen kann. Zu finden in /xampp/apache/conf/extra. Dort habe ich für den lokalen Einsatz alle VHosts stehen.
Und schaffst Du es, die "hosts" zu überreden, Subdomains mit Wildcard zu verwalten? "*.localhost" ?
Dank und Gruß,