echo $begrüßung;
- neu:
$sql = "SELECT * FROM table WHERE blabla = '". $var ."' ORDER BY xyz"- $sql = "SELECT * FROM table WHERE blabla = '$var' ORDER BY..."
Beide Varianten scheinen richtig zu sein, sind es aber vermutlich nicht. Sie sind anfällig gegen SQL-Injection, falls dagegen nicht an anderer Stelle Maßnahmen ergriffen worden sind.
echo "$verabschiedung $name";