echo $begrüßung;
Das ist ja gerade das Problem mit PHP. Man hat keine Möglichkeiten, in einen upload einzugreifen. Hochgeladene Dateien werden vor dem Parsen eines Scripts immer ins Filesystem abgelegt; also die Dateien im Verzeichnis, welches durch upload_tmp_dir mit konfiguriert wurde, gespeichert. Es gab mal vor Jahren eine Bestrebung, dies mit einer PHP-Erweiterung zu ändern http://pecl.php.net/package/postparser. Jedoch ist dieses Paket nicht mehr auffindbar. ;(
Seit PHP 5.2 ist zumindest im Inneren PHPs eine Möglichkeit geschaffen worden, Informationen zu einem laufenden Upload zu bekommen. Wenn ich das richtig sehe, macht wohl die PECL-Erweiterung uploadprogress davon Gebrauch.
echo "$verabschiedung $name";